目前仁之初在经营的产品主要有：代餐粉、薏米粉、南瓜粉、薏仁粉、核桃粉、话梅粉、瓜籽仁、老姜汁、松子粉、姜糖膏、酸梅汁、南瓜籽仁、芹菜粉、黄瓜籽粉、梅子粉、酸梅粉、芹菜籽、酸梅汤、绿豆仁、乌梅汁、生姜汁、芝麻糊、菊花粉、姜糖茶、乌梅汤、芝麻仁、抹茶粉、糙米粉、山药葛根粉、黑糖姜茶、绿茶粉、红枣汤、芡实仁、姜母茶、红枣姜茶、山药豆、生姜茶、黑米粉、芝麻粒、核桃枸杞粉、青汁、大麦粉、山药薏米粉、姜茶、红糖姜茶、芡实米、杏仁粉、山药粉、芡实粉、百合粉、木瓜葛根粉、莲子粉、黑芝麻粉、木瓜粉、魔芋、黑核桃、黑芝麻核桃粉、芝麻粉、魔芋粉、绿豆粉、芝麻核桃粉、核桃芝麻粉、红枣粉、红豆薏仁粉、豆粉、红豆粉、黑豆粉、杂粮粉、薏米粥、五谷杂粮、五谷杂粮粉、葛根粉、五谷粉、枸杞粉、零嘴、零食。