1989年元月和家人在原北塘小学旁马路边上摆摊，售卖隆盛最初的产品蝴蝶酥、千层酥等。1990年3月份在东郊路租赁门面，主要经营产品蝴蝶酥、千层酥、樱桃酥。经营稳定后，购买一台二手的打单机和烤箱，开始制作蛋糕。1996年在原有东郊路的店基础上扩大门面，继续购买生产设备。繆章凤董事长亲自去上海、南京等地学习面包、蛋糕的制作，自此隆盛开始售卖各种西点产品。2002年申请在国家工商局商标局注册商标，隆盛成为“全国工商联烘焙业”会员。同年荣获第三届全国烘焙技术比赛裱花蛋糕团体“银奖”。2003年荣获第五届全国烘焙技术大赛、全国月饼制作全能大赛上海赛区“优胜奖”。2004年开设隆盛第一家分店：世纪联华店。同年代表华东地区赴广州参加全国比赛荣获“一等奖”。2005年正式注册成立隆盛食品有限公司。2006年董事长繆章凤获得芜湖市“十大杰出创业者称号”2007年1月3日年芜湖嘉信茂广场开业，隆盛受邀为其制作了全国最大的蛋糕，造成轰动，经多家媒体报道并转载。